деликатесный
65Страсбургский пирог — деликатесный паштет из фуа гра с добавлением трюфелей, рябчиков и перемолотой свинины. Запекается в тесте для сохранения формы. Был изобретен нормандским поваром Жан Жозеф Клозом в 1782 году. Пушкин упоминает страсбургский пирог в романе «Евгений …
66Сахар — (Sugar) История возникновения сахара, виды сахара по сырью Сахар тростниковый, сахар свекловичный, сахар кленовый, сахар пальмовый, сахар сорговый, пищевая ценность сахара, мифы о сахаре Содержание Содержание Раздел 1. Производство и технологии …
67Капит - большой бифштекс — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления …
68Анцакс — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кухни разных народов): | | | | …
69Бифштекс сумчатый — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …
70Желе из ежевики — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кухни разных народов): | | | | | | …
71Венские пористые клецки — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кух …
72Говядина по-венски в соусе из хрена — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …
73Гугельхупф - ванильная баба — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …
74Жареный петух по-венски — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Кухни разных народов): | | | | | …
75Зальцбургский нокерлн — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …
76Карп по-австрийски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …
77Мариленкнёдель - абрикосовые клецки — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …
78Телячий эскалоп по-венски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кухни разных народов): | | | | | | …
79Йоркширский пудинг — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кухни разных народов) …
80Стручки фасоли по-английски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Кухни разных народов): | | | | | | | | | | …
